11月1日，房山区人力社保局承办了2013年公务员科学素质大讲堂活动。活动邀请了北京大学公共卫生学院营养学博士（博士后）柴巍中教授，以“食品安全与人类营养解析”为题，为全区77家党政机关的400余名公务员作专题辅导讲座。

　　柴教授围绕“食品安全与人类营养解析”主题，从食品安全新概念、人类食品生产系统与环境、食品安全影响因素及其控制、食物的科学生产与利用、食源性疾病预防、营养与食品安全等几个方面进行了深度解析，使与会人员受益匪浅。